ふじいちぶろぐ

ふじいちぶろぐ詳細

ちりめん山椒


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山椒の実が出回る時期になりましたので、ちりめん山椒を作りました。

 

酒と醤油だけで炊き上げましたので甘みはつけてません。

 

キレのいい山椒の辛味が日本酒に合います。

 

ご飯のお供にも最高です。

 

 

 

 

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《地産地消の懐石精進料理をご堪能ください》

懐石精進料理ふじいち

住所
〒806-0022
福岡県北九州市八幡西区藤田2-7-31 藤田ビル102号
アクセス 黒崎駅から徒歩5分
TEL 093-883-7774
営業時間
【昼】12:00~14:00 【夜】18:00~22:00
お休み 日曜日、山笠休業

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